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面包的4大营养价值

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面包的4大营养价值

发布日期:2018-12-07 作者: 点击:

湖北乐娃食品有限公司给大家介绍下面包的4大营养价值:


1、每100克面包含有热量1001.60大卡(4186千焦),从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少。


2、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。


3、软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。


4、谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,而全麦面包拥有丰富的膳食纤维。


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