湖北乐娃食品有限公司给大家介绍下面包的4大营养价值：

1、每100克面包含有热量1001.60大卡(4186千焦)，从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少。

2、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。

3、软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。

4、谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，而全麦面包拥有丰富的膳食纤维。